niedziela, 24 marca 2013

Marcepan



Składniki:

100g zmielonych migdałów
100g cukru pudru
25ml Amaretto
½ łyżeczki aromatu migdałowego

Przygotowanie:

Do pojemnika blendera partiami wsypujemy cukier puder ze zmielonymi migdałami  i miksujemy aż składniki się połączą. Przekładamy sypkie składniki do miski, wlewamy do nich likier Amaretto oraz olejek migdałowy, mieszamy dokładnie. Z masy formujemy sztabkę lub rulon. 

Można polać roztopioną gorzką czekoladą.
 
Jeśli marcepan chce się później wykorzystać to owijamy go szczelnie w papier do pieczenia i wkładamy do lodówki, może tam przebywać do kilku tygodni. 


Zdjęcie z wieszjak.pl

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz