Składniki:
100 g mąki gryczanej
100 ml wody
1 łyżeczka soli
Przygorowanie
Dokładnie wymieszaj mąką z wodą i solą za pomocą łyżki lub miksera. Ciasto mieszane mikserem będzie pulchniejsze- im dłużej wyrabiane, tym lepsze. Wrzuć do ciasta, jeśli chcesz, ulubione przyprawy lub dodatki. Z chlebkiem dryczanym komponują się: curry, majeranek, czosnek niedźwiedzi, pestki słonecznikaoraz dyni.
Połóż ciasto do keksówki o wymiarach 26x10 (najlepiej sylikonowej, nie trzeba smarować tłuszczem) i szczelnie przykryj folią aluminiową. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 st przez 55 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz